北京嘉和一品企业管理有限公司（以下简称嘉和一品）获红杉资本中国及上海涌铧投资两家投资公司战略投资。

    嘉和一品董事长刘京京向ChinaVenture表示，到2012年，嘉和一品连锁餐厅网络将达到150至180家。

    据悉，这是红杉资本中国继投资乡村基以来投资的第二个中式快餐连锁店，乡村基于9月成功上市。业内人士分析，中式快餐连锁发展的新趋势已吸引风投业的关注，快餐连锁或许会成为新的投资热点。

    北京嘉和一品企业管理有限公司成立于2004年，主要以餐饮连锁为主营业务，涉足餐饮、娱乐、房产、网络等行业。09年兴建了第三代配送基地，现已有近50家连锁店。

    涌铧投资管理有限公司是专业从事私募股权投资的基金管理公司，目前管理的祥禾基金一期规模为7亿人民币。业务只要涉及投资服务、行业研究、保荐上市以及上市后资本运作等各个环节。涌铧投资专注于投资具有核心竞争力的成熟企业。

    红杉资本中国成立于2005年9月，目前管理约20亿美元的海外基金和近10亿人民币的国内基金，主要用于投资中国的高成长企业。其中包括中文思创新、人和商业控股，匹克运动、诺康医药及高德软件等。