西安餐饮整顿还需努力
日期:2008-3-14 11:15:22 来源: 中国食品产业网 作者:唐明军
记者从西安市工商局处获悉,2007年,全西安市各级12315共受理的2927件商品类申诉中,烟、酒、饮料食品类(568件)排行第三,仅次于第一、二位的家用电子电器和日用百货类。而在烟、酒、饮料食品类排行中,排前三位的依此为:肉类、水产及其制品126件,饮料58件,酒55件。另外,在受理的1327件服务类申诉中,餐饮服务150件,旅馆服务72件,位居前五位。 对比2006年,总体上2007年消费者的食品餐饮消费倾向和申诉重点呈现出以下几个明显特点: 在高温期间,桶装饮用水申诉呈上升趋势。问题主要集中在四个方面:一是经营者以各种理由拒绝或拖延退还水桶押金。消费者在水店订水时,当时店方未开单据,口头承诺凭送水卡和水桶就可退押金,但之后却说必须凭押金收据才能退桶。二是个别饮用水企业突然停业致使消费者的水票无法使用。三是个别情况下消费者反映桶装水内有杂质、异味或变色。四是经营者不按时送水或送水电话难以拨通。消费者反映一开始某些水店还能及时送水,但之后就越来越不准时,最后甚至隔天才送到。 反映食品方面存在问题的电话仍有一定数量。一是有关“散装食品”卫生方面的问题反映也偶有发生;二是由于西安市夜市较为活跃,有些小摊点质量、卫生状况不佳,消费者反映饭菜中出现异物、霉变等现象仍然存在。另外,豆腐、酒、矿泉水、一次性筷子、盒饭、大肉及其制品、注水肉、各种肉类熟食等食品的黑作坊的问题也偶有反映。 总之,从全年受理的情况看,西安市的市场秩序基本正常,消费环境进一步好转。但一些商品、服务领域和行业质量、价格、宣传、售后服务等方面的问题还不同程度存在,仍需持续加强规范管理。 白树友 |
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