顾客到酒店办喜宴，发现酒瓶少了，酒店不得不为此承担损失。但随后酒店又要求相关员工承担酒店损失，这样的做法合理吗？前天，3名酒店服务员找到记者，认为酒店这样的处罚太重，希望商报能帮他们评评理。 秦小姐是市区某酒店的服务员，2月9日，该酒店承办了一对新人的喜宴，秦小姐和另外两名服务员负责包厢。宴席上，客人自带了五粮液等高档酒水。喜宴快结束时，客人清点五粮液酒瓶时，却意外发现酒瓶少了。因为这件事情，最后酒店不得不给顾客打了折。 秦小姐本以为事情就这样过去了。但2月20日酒店发工资时，秦小姐却发现自己的工资被扣了850元，经询问，才知酒店对她们3人进行了处罚，3人共应承担酒店5000元的损失，每人承担1666元，酒店分期从工资里扣，第一个月扣除850元，随后两个月分别扣除408元。 “虽然我们有错在先，但也不能处罚这么重。”秦小姐承认，因为五粮液空瓶在市场上可以卖10元一个， 自己当时确实将一个空的五粮液酒瓶放在了工作台里。“仅仅是一个酒瓶的事情，别的事情我并不知道，为什么要我们承担这么重的责任？”秦小姐很不解。 记者随后联系了该酒店餐饮部经理。对方告诉记者，当时客人在酒店办了20多桌喜酒，秦小姐和另两名服务员在包厢服务。快结束时，顾客发现五粮液瓶子少了，随后在工作柜台里发现了一个五粮液瓶子，并根据客人所述，在3人负责的包厢以及工作人员的羽绒服里，还发现了一些整瓶的酒水。这件事情让客人很生气，为此与酒店发生一些争执，最后造成酒店直接经济损失1万元，还造成了其他不好的影响。根据企业员工手册，职工利用职务之便，徇私舞弊，对酒店造成损失，应承担全部损失的规定，酒店对秦小姐等三人的处罚是应当的，事先也已通知过这3名员工，并非像她们所说，扣除以后才告知。 不过，对于餐饮部经理这样的答复，秦小姐却不能理解，她认为后来发生的事情，自己也无法预料，要自己承担酒店的这么多损失，实在有些难以承受。 而酒店餐饮部经理告诉记者，这件事情也给酒店很大的教训，酒店这几天加强了员工教育，要求员工一定要按规定服务，让顾客明白消费。 那么这些损失应由员工来承担吗？欢迎读者拨打本报热线88652000发表评论。 |
