奥运会是一件国际盛事。在举办奥运会期间，全世界的目光都将聚焦在举办城市和举办国；而且，世人所关注的焦点，也不仅仅在比赛本身，也关注与之相关的接待，尤其是交通、旅游业方面的状况。关于2008年奥运会时北京的酒店业，或者说是中国的酒店业应该以怎样的面貌展示给世人这个问题，在预备申办奥运会时，国内酒店业界就开始思考了。等到2001年申办成功，一系列的问题开始逐渐明朗化，也有了清楚的解决思路。与此同时，另一个问题也开始进入了我们的思考，这就是奥运会将对中国酒店业产生怎样的影响。 【相关阅读：奥运酒店专栏】 这是一个需要更广泛更深入思考的问题。我认为奥运会对酒店业产生的影响可以从时间上分三个阶段，即奥运会之前、奥运会期间和奥运会之后来思考，上述的三个阶段虽然时间上相连，但产生的影响很不相同。结合中国酒店的情况，我认为，2008年北京奥运会将会给我们带来“三个加快”、“三个提升”和“三个可能”。 一、三个加快 加快酒店行业发展速度 奥运期间，承办城市经受的考验是多方面的，饭店业是首当其冲之一。因接待量将骤增，北京在申办成功后酒店投资就开始进入高速增长期。2007年10月4日酒店业的全球权威机构LodgingEconometrics（LE）报告估计，北京在建或规划中的酒店有71座，共18458间客房。预计2008年奥运会之际，北京星级饭店将达到800家，客房13万间，这其中也包括我们开元在北京的两家五星级酒店。 不仅是北京，北京周边承办奥运比赛项目的城市，比如山东的大连和青岛、河北等地也进入酒店大规模的建设期。 LE报告估计，中国目前在建或规划中的酒店有782座，共22万间客房。中国兴建酒店数占亚太地区兴建酒店数目的50%，而客房数占60%。目前，已经有589家酒店、17万间客房处于建设中，占到计划项目的78%，这个数字在世界上是最高的。显然，奥运会对中国酒店投资的拉动作用相当明显，至少占据目前酒店投资量的20%以上。假如考虑到投资者因认定奥运会对中国经济提升作用，而看好中国未来经济进行的大规模投资，则奥运会的推动作用将更大。 加快酒店业文明化进程 北京奥运会提出了“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”三大理念，许多酒店都极力融合这些理念。 从绿色奥运的角度来看，酒店行业提倡的“绿色饭店”，2006年在北京就发起的“绿色饭店万里行”的活动，等等，就是受到“绿色奥运”的影响。 从科技奥运的角度来看，酒店投资的智能化要求，最新会务设施和设备的应用，大大提高了饭店业现代化的水准。 中国上下五千年的历史，也是一个文化大国，必然要将中国人文气息传播给全世界。高档酒店是一个高度文明的场所，酒店的服务理念、礼仪、外语等各个方面都进行了系统的梳理。 现在我们国家在提倡“迎奥运、讲文明、树新风”的活动。我们开元的酒店也在积极参与其中。 |
