洋酒大观之朗姆(Rum)
日期:2007-1-3 来源: 作者:
据说甘蔗最早产于印度,阿拉伯人于公元前600年把热带甘蔗带到了欧洲。1502年由哥伦布又带到了西印度群岛,在这时人们才开始慢慢学会把生产蔗糖的副产品“糖渣”(也叫“糖蜜”)发酵蒸馏,制成一种酒,即罗姆酒。据最早的资料记载,在1600年由巴巴多斯岛(Barbados)首先酿制出罗姆酒。当时,在西印度群岛很快成为廉价的大众化烈性酒,当地人还把它作为兴奋剂、消毒剂和万灵药,它曾是海盗们以及现在的大英帝国海军不可缺少的壮威剂,可见其倍受人们青睐。当时,在非洲的某些地方,以罗姆酒来对换奴隶是很常见的。在美国的禁酒年代,罗姆酒发展成为混合酒的基酒,充分显示了其和谐的威力。另外,在举世闻名的法式烹饪中罗姆酒也占一席之地。
百家得金牌 Bacardi Gold Rum 75CL
摩根船长朗姆(黑) Captain Morgan Rum Dark 75CL
百加得朗姆 Bacardi Rum 75CL
摩根船长朗姆(白) Captain Morgan Rum White 75CL
奇峰朗姆 Mount Gay Rum Eclipse 75CL
美亚士 Myer"s Dark Rum 75CL |
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