今年5月份，全国住宿与餐饮业零售额实现983.6亿元，同比增长18.7%。今年1-5月份，全国住宿与餐饮业零售额累计实现4863.7亿元，同比增长17.8%，受肉禽、鲜蛋、油脂等餐饮原材料价格上涨，企业利润下降5%-8%。

    1-5月份，住宿与餐饮业新设立外商投资企业334家，同比下降2

    1%；合同外资金额9.5亿美元，同比下降10.9%；实际使用外资金额3.1亿美元，同比增长8.7%。

    从住宿与餐饮企业经营情况看，5月份营业额达到295亿元，同比增长17.4%，低于同月全国住宿与餐饮业零售额增幅1.3个百分点。1-5月份合计营业额1429.4亿元，同比增长18.8%，占全国住宿与餐饮业零售额的29.4%。由于肉禽、鲜蛋、油脂等餐饮原材料价格上涨，企业营业额受到轻微影响，企业利润下降5%-8%。根据餐饮业发展模型分析，预计上半年全国住宿与餐饮业零售额将达到5812亿元，全年将以超过18%的速度持续增长，并可望实现12200亿元，再创历史新高。