1890年 哈兰·山德士上校出生。 

    七岁那年，他已经学会了很多家务活，其中包括为弟妹们做饭。同年，他已经会做很多地方菜了，其中包括南部炸鸡。

    30多岁，他在肯德基州科宾当地的一家加油站工作时，就开始想在给汽车加油的同时，给疲劳的司机提供食物。于是，他开始在加油站供应炸鸡，名气不胫而走。该州州长Rudy Laffoon对此印象深刻，为了表彰他为肯德基州做出的贡献，特授予哈兰?山德士为“山德士上校”。

    上校开着汽车周游全美，将他的创新烹饪方法推销给各大餐厅，并为餐厅老板成批烹饪鸡肉。

    1950年 山德士上校在其秘方中又添加了一种香料，使调味料和香料总数达到了11种。

    1952年 餐厅老板Pete Harman成为首个肯德基炸鸡特许经营人。第一家肯德基餐厅在盐湖城开业迎宾。肯德基第一代图文标识诞生。

    1956年 首家海外肯德基餐厅在加拿大开业。

    1957年 肯德基“全家桶”诞生。

    1970年 肯德基国际总部（之后更名为肯德基餐厅支持中心）成立。

    同年，肯德基在日本开设首家餐厅。

    1978年 肯德基第二代图文标识面世。

    1980年 90岁的上校病逝。在此之前，他每年都会旅行250000英里，视察肯德基在全球的餐厅。

    1987年 肯德基在中国北京开设了第一家餐厅。

    1988年 上校成为美国最认可的标识之一。

    1991年 肯德基第三代图文标识诞生。

    1995年 肯德基在俄罗斯莫斯科开设了首家餐厅。

    1997年 肯德基、必胜客和塔可钟从百事可乐公司分离出来，成立了世界上最大的餐饮公司－Tricon全球餐饮集团。此后，更名为YUM(百胜)。肯德基第四代图文标识面世。

    1998年 肯德基全球第10000家餐厅在北京开业。

    1999年 根据由AC尼尔森进行的消费者调查，肯德基在中国成为最受欢迎的国际品牌。

    2000年 第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。

    2001年 根据全球管理咨询公司Hewitt Associates和Dow Jones进行的“亚洲最佳雇主”调查，肯德基被评为亚洲“最佳雇主”以及求职者首选的餐饮公司。

    2002年 肯德基中国新疆友好餐厅单周营业额突破100万元，创肯德基全球记录。

    2002年 肯德基在北京开设了中国第一家汽车穿梭餐厅。

    2003年 首家国际多品牌餐厅在德国开业－肯德基/A&W。

    2004年 肯德基的首个特许经营商Pete Harman在美国犹他州重开了一家全新的肯德基餐厅以及博物馆，其中包括很多特色照片，呈现了餐厅自成立以来的历史进程。历史物品永久展示，其中包括山德士上校原套装，以及半个世纪前上校在肯德基州科宾加油站供应原味鸡时雇佣过的厨师。

    2005年 中国第1500家肯德基餐厅在上海开业。

    2005年 百胜餐饮国际有限公司和Rostik餐饮有限公司(RRL)建立了史无前例的战略商业联盟，确立了在俄罗斯快餐业的市场领导地位。未来5年内，RRL将投资一百万美元，在俄罗斯和独联体拓展300多家KFC-Rostiks快餐店。

    2006年 11月14日，8129平方米的山德士上校第五代标识揭幕，肯德基成为首个可以从太空看见的品牌。