全聚德多手准备迎奥运
日期：2008-7-25 12:14:54 来源: 中国现代企业报 作者：郑昱
前门店开张时间未定 据了解，前门店是百年全聚德的起源店，对公司业绩有举足轻重的影响。为迎接奥运会的召开，北京前门地区改造于2006年底正式启动。全聚德公告称，受前门大街改造的影响，前门店从去年4月25日起歇业改造。公开资料显示，歇业后前门店进行了一轮装修改造，营业面积增加613平方米，餐位增加了约350个。 “前门店确已装修完毕，只等前门大街开街即可恢复营业。”全聚德董秘唐颖表示。“公司一直积极与有关部门进行沟通，现在还没有确切消息。” 公司在一季度业绩预告中强调了前门店歇业对经营产生重大的负面影响，认为这是今年一季度经营业绩减少的重要原因。此外，全聚德7月15日对中期业绩进行修正，预计中期净利比上年同期下降10%－20%。长城证券分析师刘月平认为，公司中期业绩同比下滑，前门店歇业仍为主要因素。 “前门店开张时间确实一拖再拖，不过公司也采取了不少措施降低负面影响。”张皓介绍。“王府井店今年通过扩建，将餐位数增加了520个，此外受奥运因素的影响，亚运村、西翠路店等直营店有望迎来业绩高峰。” 据悉，前门大街尚无准确的开街时间表，公司方面不做奥运前开业的承诺。不过有分析师称，公司有可能在奥运期间临时开放前门店。 英国禁售无影响 或许不少人看到“北京烤鸭可能被禁止在全英出售”这则新闻的时候，又为全聚德再捏了一把汗。这则源自7月19日英国《每日邮报》的消息称，由于欧盟认为北京烤鸭转炉不符合安全标准，北京烤鸭可能会被迫在英国销声匿迹。唐颖表示，欧盟此举对公司业绩没有影响，公司既没有在当地开店也没有产品出口英伦，而且暂时也无进军欧美市场的举措。 “别说是英国了，哪怕是在北京之外的中国区禁止烤鸭出售，对全聚德的影响都不大。”刘月平分析，考察全聚德的业绩变动，前门店、和平门店和王府井这“三大店”是关键。 刘月平表示，虽然公司一直厉兵秣马向外拓展业务，但是主要利润仍然来自于10家直营店，尤其是这三大老店。她指出，公司从加盟店主要收取的是加盟费，而且全聚德品牌下的加盟店大都新设立不久，业绩增幅有限。 |
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