前门店本周五后将装修  食客闻讯来店  厅内排队  外卖抢手 

    停业前全聚德鸭架限量卖

    目前每人只能买两个烤鸭销量也比平时多卖近一半新店预计十一前开业

    自前门全聚德传出将于本周五停业装修的消息后，许多食客纷纷赶来品尝"最后的美味"。

    预计今年十一前，这家已经143岁"高龄"的老店将以新面貌示人。

    昨天中午11时，在前门大街记者看到，还没到午饭的正点，全聚德的前厅和后堂就坐满了顾客，此时还有7位顾客在排队等号。不少顾客进门前还会特意问一句："是周五要关了吧？"

    厅内顾客排队，外卖窗口生意更是火得不得了，一位顾客一次就买了5只，只能装箱才能运走。约下午1时，88元一套的烤鸭就已售罄。工作人员只好在玻璃上贴出"货已售完"的告示。"上午队都排出了十几米，来晚的连鸭架子都买不到。"一位已经两次"空手而归"的顾客嘟囔道。

    记者注意到，不少食客在用餐后，都会在全聚德的牌匾下合影留念。"这是第一家全聚德，是有历史意义的，现在拍照就是为了能留住历史。"顾客姚先生说。

    一位接待小姐告诉记者，现在每天都能卖出近千只烤鸭，比平时多了将近一半。"都是为了能赶在关店前，最后吃上一顿正宗烤鸭。"她说，以前店里的顾客大多是外地人，而最近一周则以本地人为主。最受欢迎的还是精品烤鸭，就连平时少有人问津的全鸭宴，现在也变得普及了。

    目前，为了让更多的顾客能吃到烤鸭，鸭架已经限量发售，每人限购两个。

    记者从全聚德前门店前厅的工作人员处了解到，此次停业装修会持续半年，预计十一之前重新开张。届时店内的硬件设施会更完善，但其中的老物件还是会被保留下来。

    背景新闻

    作为1864年始建的全聚德，前门店才是正根儿。创始人杨全仁当年就是在这里收购了一家名为“德聚全”的干果铺店后才发家的。

    所有原材料均为北京填鸭，经过外烤里煮制成。现已售出一亿多只。

    食客在用餐后，还在全聚德牌匾下合影留念摄。