“去过‘兰Club’了吗？”这样的打招呼方式，最近两周之内成为北京最讲究生活品质的人士之间最频繁使用的问候语。 随着“兰Club”的静静绽放，北京由此出现了一个新的时尚地标。几乎每个想最先把握这个城市脉搏的人都恨不得尽早一睹为快。 在LG双子座大厦，“忽如一夜春风来”一夜怒放的“兰Club”，是俏江南一改原有风格经过两年时间的策划筹备的,也是一场东西艺术观念相互点亮的魔术。 “兰”字，取自创建人汪小菲的母亲的名字。而设计的每个细节都是由鬼才设计师菲利普·斯塔克亲自操刀，他以简约之风为这个空间艺术赋予了震撼力和感染力，不只带来视觉的奢侈，还有身心的享受。 这是一个不受潮流影响的空间，“兰Club”无所谓时尚，也不能以一种单纯的个性简单涵盖。不只是因为斯塔克的设计，更因为这里有热情、有爱。汪小菲凭借着这样的热情把中国的吃与西方的艺术相结合，独树一帜地改变人的生活方式，他说：“这种改变会慢慢地被看到，这种国际化会吸引世界各地的人来这里，同时也告诉世界北京人的生活在改变。” “兰Club”全部由斯塔克亲自设计，是最具有创意，最顶级的设计，可以说是他的巅峰之作。进入“兰Club”犹如进入一段不易忘怀的旅程，这里每个包间都由独具匠心的幔帐环绕，整体和局部自然和谐地过渡着，从任何一个角度欣赏都是艺术。一共900米的幔帐是20位来自巴黎的艺术家，在法国当代艺术大师Jean Mark的带领下，用了整整4个月的时间即兴发挥画完的。每幅画的内容都不一样，那里面有一个特别的故事。根据不同的故事，我们起了不同的名字。那些用来点缀空间的天鹅绒布都来自英国的Andrew Martin。 在“兰Club”这个6000平方米的空间里，菲利普·斯塔克将多元化的设计融入其中，让“兰Club”俨然成为一所中国的当代艺术博物馆。“他不可多见的才华令世人为之敬仰，尖锐性的创意常引发人们视觉上的尖叫”。即使是最苛刻、最考究的鉴赏者，也能在菲利普·斯塔克的设计中收获令人欣喜的满意。可以肯定地说，菲利普·斯塔克是当代设计三大先锋中最负盛名的一位。他不胜枚举的杰作包括法国的密特朗总统府，美国的Royalton，Sanderson酒店；同时他也是个多面手，在设计上追求不拘一格，涉猎甚广，从小型电子产品、服装、家具到室内设计、建筑设计；从游艇、助动车到矿泉水瓶子，甚至有一家意大利面条公司找他设计新形状的面条。无论体量大小，惊人的成就均被赋予斯塔克式的特征：有力的雕塑感与揶揄式的视觉戏剧效果。很多著名的家居品牌因为有了菲利普的设计而迅速走红全球。“兰Club”的每位来宾都能看到时尚杂志中出现的经典产品，更让人振奋的是，在欧洲和美国的各个博物馆，你都可以找到菲利普·斯塔克的传世之作。 是什么动力促使你来到北京？ 并没有什么特别的理由，我是在为人类作设计。每个人都有大脑、心脏、身体，我们都有同样的需要。我非常想尝试着让每个人都能得到感观上的享受，全世界都有，所以北京也应该有。 你是如何把握整体与局部之间的内在结构关系的？ 我对设计的空间结构，包括很多细节根本就不关心。我喜欢简约，我在这个空间里融入了多元化的艺术设计，我希望每个欣赏的人都能从中体会到什么是优雅。 你想通过自己的设计带给人们什么“概念”？ 我想让人们看到生活每一天都要有创造，要有惊喜。这样一个很有浪漫气息的地方，能使人们改变对待生活的态度，提高自己的品位。 当你环顾要进行设计的四周后，立即在脑海中形成了你的设计图纸吗？你的灵感何来？ 因为设计是没有国界的。一辆摩托车、一辆汽车、一辆马车，我只要知道它们的本质是什么，知道请我做设计的人的想法和目标就可以了。这个目标可以引导我自由地思考，有了这个目标我便形成了我的图纸。 那四盏很棒的水晶灯为什么要选择黑色？ 为什么不是黑色？! 作为一名世界顶级设计师，你认为自己是引领设计界先锋的人吗？ 我对先锋并不感兴趣，我只想把自己的设计做到最好。 汪小菲 爱“兰”人 为什么叫“兰Club”？ “兰”是取自我母亲的名字。在中国兰花代表优雅，而对于外国人“Lan”也非常好记。 你受母亲的影响有多大？ 很多。我的为人处事之道都是受到我母亲的影响，但是，我觉得在设计方面的想法不是。因为，我15岁就去了法国，受欧洲的环境和气氛影响很大。同时，我觉得也和我的性格有关。我是一个生就敏感的人。四五岁很小的时候听邓丽君的歌，我就会听有所悟而哭得一塌糊涂。看电视剧时看到剧里的人哭，我也会跟着哭，虽然看不懂剧情。 “兰Club”的出现，是受潮流影响吗？ 我觉得这跟潮流没有关系。相反，却和我们的设计师斯塔克先生本人有很大关系。他是全世界最著名的设计师，在欧洲和美国的各个博物馆，都能看到斯塔克的传世作品。这里所有的家具都是他设计的，他的设计风格很难说是现代还是古典，他的设计永远不会过时。见他一面实在太难了，他的设计灵感来自生活，他就像一个好莱坞的明星把设计融入到生活里。 你想把“兰Club”做成北京的一个新时尚地标吗？ 我觉得这和时尚没有关系，因为斯塔克的作品与时尚无关，它的设计风格不是现代主义，也不是古典主义。我觉得这个空间不是时尚的，而是永恒的。 你是怎么想到把吃和艺术结合起来的？ 满足味蕾是人的基本需要，而我们这个空间就是以触动人们的味蕾而存在的，在这个被赋予了艺术震撼力和感染力的空间里用餐，得到享受的不只是你的视觉，还有你的身心。 餐厅设计想要巧妙地将艺术的典雅与实用的简洁融合，绝非易事，我们这次的设计概念的精髓是通过30个展示柜体现的，并且让每一个展示柜都有一个故事。这些故事可能是一组照片、一件古董、一束玫瑰，甚至是一尊雕塑，带来或感动、或精彩、或激昂、或深思的感受。 我们在吃的细节上，也很讲究。有十只造价3万元的Baccarat水晶杯和整套由斯塔克设计的餐具供包间里的VIP使用。餐厅内还有世界上最长的四张桌子，共70米长。每个桌子和它后面的展示柜各代表一个国家，分别是中国、法国、印度及墨西哥，在品尝来自这四个国家的代表菜的同时，还可欣赏来自当地的特色饰品。 你希望来“兰Club”的人，看到这里的装饰风格，品尝了这里的菜品后，会有什么感触？ 眼前一亮！每个时尚地标都有应该属于自己的mark，但是“兰Club”不能以一种单纯的个性简单涵盖。我相信，不同的人会有不同的鉴赏感受。因为这里被斯塔克融入了很多艺术元素，如果有人把它当成艺术博物馆，我觉得也挺好的。 你认为“兰Club”是最棒的吗？ 在我心里“兰Club”是最棒、最好的。我希望能把“兰Club”做成一个品牌。 “兰Club”这个创意从何而来？ 每次站在北京街头，我都会觉得北京发展得太快了，每天每时每刻都有很多高楼在建设中。而当你真正置身一个国际大都市时，你就会不可避免地关注它的实质内容，这个城市里人的生活和消费方式。比如，英国没有什么摩天大厦，但是它很讲究和注重建筑的户外和室内的装饰效果，并且那里有最棒的餐厅。现在伦敦已经取代了巴黎、纽约、东京，成为了作为一个世界时尚大都市最权威的标志。我一直在想，北京这么一个文化底蕴深厚的城市，在现代化的进程中，又成为了时尚之都。但是作为一个现代的大都市，它的一些实质需要改变。当你来北京的时候，不会觉得没地方可去。“兰Club”就是我来到北京想要去的地方。“兰Club”这样很国际化的处所的出现，就是城市的一种改变，并且这种改变会慢慢地被更多的人看到，这种改变也会吸引世界各地的人不断地来到这里，同时也告诉世界北京人的生活在改变。一句话，我就是想改变人的生活。 “兰Club”的哪些细节体现了它的投资巨大？ 斯塔克的要求是很严格的，西式的家具和装饰品全部从国外进口。最初，我觉得成本实在太高了，为此特意去了一趟巴黎。为了弄清楚每把椅子为什么值那么多钱，我把里面的海绵全部都掏出来，把它从里到外的结构搞得一清二楚。然后，我对斯塔克说，copy没问题。可是，copy出来的东西实在令人失望。我们工人copy出来的天鹅造型简直就是一只鸭子。还有颜色把握上同样如此。比如金色，我们copy出来的，看起来简直就像纯金做的一样，金光闪闪的。那种金色本该有的优雅一点没有。当时我就决定全都从欧洲进口。通过这件事我也一直在想，中国虽然现在发展很快，但是不能始终都是“中国制造”而没有“中国创造”，最重要的原因，就是因为我们一直在copy。 “兰Club”投资巨大，但在你看来做这件事，不是想通过财富炫耀什么，而是想改变人的生活？ 对！只要你有热情、有爱，带着这些去做一件自己想做的事就足够了。我并不是想炫耀自己的财富。在一件事上敢于一下投入这么多的资金，这对一名投资者来说的确是巨大的挑战。如果我做一件事情可能改变人的生活，能够为大家展示一种新的东西，能给一个城市带来新的活力，那么，我非常非常愿意去做。 在“兰Club”6000平方米的超大空间里有你的专属空间吗？ 没有。这里的每一个空间我都喜欢，在我的感觉中，这里比我家里要好得多。我真想搬张大床就住到这里。 当“兰Club”装修全部完工后，你走进来的那一刻有什么强烈的感觉？ 装修过程很简单，水泥地面是最重要的环节。整个设计意图是想用简洁的水泥地面映衬华丽的家具营造一种强烈的视觉反差。那天，我刚从西安回来，一进来，整个人立刻惊呆了。我曾经去过很多的高级场所，也看过很多的大型设计。在看到它之前，我没有对“兰Club”抱以很高的期待值。但当我真真实实看到它时，我兴奋得无法形容。它是独一无二的！ 你是一个要求很苛刻的人吗？ 我对别人从不苛刻，我只对自己苛刻。我是一个很注重一些细节的人。比如，我现在就觉得在这么一个庞大的空间里，音乐似乎分区放送更好。我会对细节一直苛刻下去的。 你希望以后人们怎样评价你？ 能干事儿，拿出好多的作品能让人满意，让大家有一个完美的就餐之夜。 我就是想改变人的生活。 ——汪小菲 水晶灯是整个设计的点睛之笔，通过水晶灯演绎低调奢华的诱惑。四盏黑色的水晶灯是斯塔克设计的，八个工艺娴熟的工匠用了两个月的时间制造完成的，售价50万元左右，来自法国最古老的皇家水晶品牌之一Baccarat。 |
