大胆起用非酒店员工 但凡一些成功人士都会有一套自己的企业经营理念与管理思路,正是这些观念保证了他们的成功与特色。 经济型酒店的两大特色,一个是经济,另一个就是连锁。然而做连锁化产业,对企业的系统管理就提出了更高要求。 如何打造一个系统,这对曾经开发过酒店管理软件的郑南雁并非难事。在店面还没有开张的时候,郑南雁就用IT思维改造7天连锁酒店,“中央服务系统完全是自己研发的”。源于对系统等“软实力”的自信,郑南雁找到了惬意的感觉。 在用人方面,郑南雁也以大胆创新著称。7天连锁酒店的核心管理团队中,几乎有1/3来自IT业,整个中层管理年龄都在30岁以下,真正从事过酒店管理的员工寥寥无几。这在任何一家酒店,都是一件不可思议的事。 郑南雁告诉记者,他的择人标准是要系统性思维与创新思维并重,是否有过酒店管理经验并不重要。“如果能把自己原先的行业经验跟现有的工作平台结合,反而会是一种创新。”技术出身的郑南雁对此就是一个最好的证明。 在创新方面,郑南雁带领自己的团队做出了不少努力。比如,他们曾经花了很长时间,考虑如何精简系统,减少出纳会计,从而降低人力成本。同时还大举创新,启动会员制,为7天连锁酒店赢得了具有突破性意义的14万会员。 郑南雁还表示,“一个企业选择什么样的模式、面貌也相当重要,这也是一种责任体现。”选择正面经营,对企业内部价值观的形成也有很大的影响,对外也有积极作用。比如现在一些公司靠公关收益,就容易导致员工价值观偏离的现象。同时,企业的捐赠行为也是有必要的,这是一种行为表率,其社会意义是不可低估的。 郑南雁还提及,7天连锁酒店北京路店原来是治安黑点。酒店进入之初,居委会担心会带来更多不法行为。可酒店门店和客人都很“干净”,治安黑点也不存在了。他笑言,这可能与酒店的风格有关。外观的明黄色及每晚的灯光可能会有一定的威慑作用。而且,周边环境每天都有专人打扫,改变了原来脏乱差的现状。 率性郑南雁 “我一直不是一个很极端的人,总认为任何事情的发生都是应该的。”这是郑南雁对自己的评价。 生活中的郑南雁是个率性、家庭观念很重的人。“一周至少有四顿饭是在家吃,只是和家人一起出去旅游的机会很少”。郑南雁有歉意地表示“呆在一起的时间并不少,但经常是人呆在这里,脑子里想着别的事。”说完,郑南雁有些自嘲地笑了。 游历到别处,往往是人们内心的向往。当记者问最想去哪里旅游时,郑南雁略微思考了一下,说“想去一些人烟稀少的地方,比如西藏。”问及缘由,郑南雁表示,“想有一些独处的时间,可以什么都不做不想,只是呆着,”一语道破他内心掩藏的疲惫。创业的艰辛,似乎没人可以侥幸逃过。 郑南雁还告诉记者,他一直很想去骑马,只是广州这项运动并不发达,也很难有足够时间去外地骑马。记者言,骑马有着一种驰骋江山的霸气,爱骑马的人通常是志向远大,并问他是否如此。郑南雁笑谈自己没有想过。言语中有谦逊,也有傲气。 郑氏语录 不是你想做什么,而是你能为客户做什么? 我最重要的品质就是坦诚,所有投资者看重我的也正是这一点。 7天的优势来自于成本控制与管理的优势。 五年后,全国经济型酒店品牌排名,前三位有“7天”。 只要你做得好,资金永远都不用愁。 本新闻共2页,当前在第2页 1 2 |




