如家CEO孙坚:如家制胜之道在于规模化复制
日期:2007-3-7 15:19:57     来源: 上海证券报     作者:索佩敏  

    在即将过去的一年,上市仅2个月股价已经飙升超过150%,代表中国传统消费行业进入华尔街投资者的视线、引发国内经济型酒店投资热潮......如家(Nasdaq:HMIN)给中国酒店行业留下了太多的话题与思考。

    昨日,如家酒店连锁CEO孙坚接受上海证券报专访时表示,如家克敌制胜的法宝在于其规模化的复制能力。

    从产品提升到产业

    上海证券报:如家上市后股价一直大涨,对此您怎么看?

    孙坚:作为经营者我很难评价股价。

    不过现在全球投资者关注的都是高增长概念。中国的城市化进程、不断增长的商务和个人旅游需求,给经济型酒店带来了巨大市场。尽管酒店业是一个传统行业,但是如家的中国概念、商业模型、高增长和具有执行力的商业团队这几个特点,还是赢得了投资者关注。

    上海证券报:目前经济型酒店在国内成为一个投资热点,您觉得如家的核心优势是什么?

    孙坚:规模化的复制能力。我以前是从事商业连锁工作,我到如家后做的最大一件事情就是将如家从产品提升到产业。过去如家更多关注的是怎样在产品上提升,例如怎样改善客房设施来满足客户需求。而提升到产业则意味着要研究如何快速复制,从地区到全国布局。

    上海证券报:规模化的复制能力具体表现在哪些方面?

    孙坚:规模化的关键是加强系统的打造。举个例子,我们将中央服务支持系统与区域系统进行了剥离,过去由中央系统承担所有开新店的责任,经过剥离后,我们的中央系统主要用于指定战略,而具体经营业务则交给区域系统负责。开新店只需要所在城市的总经理去执行,这样扩张的弹性、速度、对现场的把握都有了极大提高。在服务上,我们有16本运营手册,被称为如家“圣经”,不断组织员工学习、考试,我们的店长每个月都要接受运营手册知识考试,通过制订标准-学习-执行来实现快速复制。

    上海证券报:目前国内也出现了经济型酒店的细分,例如以格林豪泰、汉庭为代表的商务型酒店,未来如家是否会考虑提升定位?

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