IBM大中华区提前举办了一年一度的IBM论坛。巴克咖啡公司大中华区副总裁翁以登博士做了主题为“25年持续创新的典范”的演讲，以下为演讲全文。 主持人：感谢孙为民先生与我们分享苏宁的成功经历。成功的企业，不同的经历，但毋庸置疑，创新是促进企业不断前进的源源动力。我们也很高兴请到了另一位具有创新精神的企业代表。 有请星巴克咖啡公司大中华区副总裁翁以登博士，和我们分享他们的成功经验。有请翁以登博士！
翁以登：各位早上好。非常感谢IBM公司请星巴克公司和大家分享一下我们对创新的看法。 我今天讲的话大概不会像苏宁的讲话一样跟IBM这么接近，可是我可以告诉你们的是，我知道你们的创新论坛去年给了创新六个定义，如果你们现在回顾那六个定义，你会发现在星巴克其实有三个定义。科技我们当然很需要，大家知道我们有供应链，有电脑系统。刚刚讲的系统我们都有，可是我比孙总幸运，我的演讲不是IT人写的，所以会轻松一点。现在请大家看看我的幻灯片。 第一就是，星巴克其实是一个非常新的公司，很多人认为我们已经存在很久了，可是你看我们的历史，1971年星巴克创业，但那个时候公司只是卖咖啡豆，不是像刚才您看到的纪录片里写的“咖啡店”。咖啡店基本上是1986年才开始。所以那是20年前的董事长的创新。从“你带咖啡都回家煮咖啡”变成了一个休闲的咖啡店。 星巴克的国际历史其实只有10年，96年星巴克第一家店进入了日本。到了99年进入中国，第一家店开在北京国贸。大中华区的总部其实是05年年底才成立的。所以到现在为止大中华区总部才有十几个月的历史。 在中国内地现在我们有二百多家，在大中华区（包括港澳台），一共有450多家，因为数字每天都在改，所以很难给出你正确的数字，因为我们每天在全世界开六个店，所以每天的数字都不同。到现在为止大中华区大概有450多家，在中国200多家，21个城市。当然大多数店都是在北京、上海、珠江三角洲和香港，台湾也有很多店。最近我们在西安开了第一家店，成都、重庆、大连、青岛和沈阳，现在都有店，当然天津也早就有店了。 回到题目，星巴克的成功之路是基于什么基础？基于什么原理？因为咖啡是很简单的。经常有朋友对我说，他们也想开咖啡店，好象很多人都想开咖啡店，而且我不断地收到E-mail，有人想加盟星巴克，可是星巴克是不做加盟的，星巴克在美国的八千多个店大多数都是自己做的，某些是授权，比如航空公司，我们的员工不可能上飞机，所以那些就是授权。某些地方也是授权，可是美国八千多家店大多数都是自己开的。 在中国大多数的店也是我们自己开的，龙部长好象已经走了，但我要感谢龙部长，因为是在04年11月份以后，星巴克和一些外国零售公司才可以自己经营零售。现在我们还有一个合作伙伴在华东，但是其他店都是自己经营。 为什么不要加盟呢？为什么大多数的店都要自己经营呢？你看看我刚才说的这些原理，伙伴，但是星巴克不把这个词只当做商业合作伙伴，我们说的伙伴就是指我们的员工。我也是星巴克的伙伴，在店里煮咖啡的也是我们的伙伴。所以对我们来讲，在这个三角中，在公司里最重要的就是我们的员工，然后才是顾客。如果你要看普通公司的理念，很多都是顾客摆在第一，社会第三。当然社会也包括我们的股东。 |
