如今，咖啡已成为一些人不可或缺的“伴侣”，悠闲时想喝咖啡，困乏时需要咖啡提神。不过，健康专家提醒，咖啡虽好处多多，但也需要适可而止。

    咖啡苦中有健康

    说起咖啡，没有人会感到陌生，它已经和茶一样成了人们日常最为平常的饮料。不少人坚信，咖啡的苦中带着健康成分。没错，从某些方面来说，咖啡的确为我们的健康出过不少“力”。

    河北医大三院营养师雷敏说，经常喝适量的咖啡，的确会有一些保健作用。首先，咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

    咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。

    咖啡有一定的解酒功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

    咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。

    另外，咖啡也能改善人的情绪。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

    每天不要超过5杯

    总之，喝咖啡能为健康带来一定的好处，但专家强调，这一切都建立在“适当的量和适当的时候”基础上，如果过量则可能“适得其反”。

    雷敏说，咖啡中所含的咖啡因虽然有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力，但过量的话，就可能产生类似兴奋剂的作用，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

    另外，过量的咖啡因也会造成血压升高，这对本身就有高血压的患者来说，无疑会“雪上加霜”。同时，咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。

    因此，雷敏强调，要想既享受咖啡带来的快意，又不被健康所困，那么，喝咖啡就应该掌握一个尺度。

    “如果按150毫升的杯子说，每天喝咖啡最适宜的应该是3杯，最多不能超过5杯。”雷敏说，这是因为150毫升的咖啡因产地和品种不同，大概含有75-150毫克咖啡因，而人体最大耐受量是不超过300毫克的咖啡因，否则就可能出现副作用。

    在喝咖啡的时间上是因人而异，但最好在上午喝，而下午喝就有可能影响夜晚的睡眠。饭后1到2个小时后喝咖啡对人体最为有利，但不能空腹喝。

    特殊人群要远离

    正因为咖啡本身具有的“特殊性”，专家指出，有些“特殊人群”最好慎用。

    患高血压、冠心病等心脑血管疾病的患者：大量饮用咖啡，可加重病情。

    处于更年期的妇女或绝经后的妇女：咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。

    慢性胃病的患者：过量的咖啡会加重胃病病情。

    维生素B1缺乏者：维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

    癌症患者：过量的咖啡对正常人有致癌的危险。