咖啡店是情感的联络站，也是不少人“解决”三餐的地方。

    随着越来越多购物中心出现冷气食阁，咖啡店的客户似乎逐渐流失，有些咖啡店租户甚至在经营三几个月后，就打了“退堂鼓”，也导致一些咖啡店不断易手，店名招牌也不断更换。

    然而，在银行做了20多年，又拥有五六年贸易经验的谢先生，以及另外三名拥有同饮食相关经验的股东——43岁的谢海燕、33岁的胡伟隆和近50岁的杨先生，却毅然地一起投入了20万元，在几个月内，一口气开设了四间“嘉兴饮食餐室”。