狗不理集团董事长做客北方网 讲述品牌发展之路
日期:2008-1-28 10:28:06     来源: 北方网     作者:  

    “‘Go Believe’和狗不理谐音,到国外未必用这名”

    主持人:我知道很多网友非常关心狗不理。下面的时间我们来问问关于狗不理的问题。日前媒体发起了给老字号起洋名的活动,给狗不理起了个英文名字叫“Go Believe”。网友讨论

    张彦森:就是去有信誉的企业的意思。

    主持人:您是怎么看待给中华老字号起洋名字呢?

    张彦森:因为到狗不理来吃饭的国际友人非常多,对于这个名字国外也有一些不合理的解释,怎么叫的都有。媒体发起的给这些老字号起洋名,就统一了他们的洋名。这个名字为什么要注册呢?因为它的谐音和狗不理太一样了。如果你不把它马上注册,如果让别的企业抢先了,就可能造成品牌的流失。其实虽说狗不理的知名度非常大,但是品牌流失问题也很严重。在改制前,全国加盟的餐馆近80家。因为有些做的不太好,影响了企业的品牌,所以收回了近80%的加盟店,现只剩27家。

    我们打算把这27家在2009年底之前全部收回,重新制订标准、设定门槛,再对外加盟。现在我们原则做直营店,为什么这样呢?因为在过去,成为加盟店,5000元钱可以使一年,10000元钱也可以使一两年,也没有设定加盟的门槛,一个20或者30平方米的铺子就可以成狗不理店铺了。如果这样走下去,怎么能提高品牌知名度呢?将来我们的产品如何走出国门?国内都没整理好,都是二三十平方米的小铺子,我们到国外怎么定位?如果没有定位,那么一出去就会失败。所以我们在走出国门之前,先把国内搞利索了。这就需要重新定位,重新设定门槛。这样我觉得保证品牌一不能流失,二不能做乱,还要把这个品牌做成天津市的名牌企业,以至于是咱们民族的名牌企业。

    主持人:您觉得给中华老字号起洋名就是采取保护措施,对吗?

    张彦森:是要保护起来,但我们并不是将来到了国外真的就用这个名字了,未必。但是,谐音的、同音的,只要类似这样的我们都要进行品牌保护。

    主持人:“Go Believe”这个名字,您满意吗?

    张彦森:我觉得应该有它的好处,按英文翻译过来就是“去有信誉的企业”。这个我觉得本身就是对企业信誉的一种提高。

    主持人:值得相信的企业。

    张彦森:按照现在的说法,到外面还应该说是狗不理。但是这个( “Go Believe” )也可以保留。一旦叫别人注册了这个名字,就会使狗不理品牌的保护问题很麻烦。

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