小记者乐享麦当劳
日期:2007-8-5 来源: 大江网-江南都市报 作者:青青草地
3日,本报“青青草地”夏令营的小记者分批来到麦当劳胜利餐厅、帝王餐厅,参观厨房,亲眼目睹了麦当劳各式美食的制造全过程和严格的卫生控制细节。厨房里到处都是机器,任何一个步骤如面包烘烤、肉类煎炸等,都有机器控制烹调温度、时间。最让小记者惊叹的是,麦当劳的一样成品出炉后,机器就开始倒计时,到时未售出,机器就发出警报,工作人员就必须将剩余成品倒入垃圾桶,比如薯条出炉7分钟后没卖完就必须倒掉,以确保所有食品的美味可口。
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